分子量：106.12（按1997年國際原子量）

結構式：

CAS號：100-52-7

主要性能指標：含量：≥99.0%

色度（Hazen）：≤50

密度（20℃ kg/m3）:1044-1049

氯化物：≤0.05%

酸度(以苯甲酸計)：≤1.0%

主要用途：可作為有機合成的原料,用于制造肉桂醛、肉桂酸及其酯類,還可用于制取苯甲醇和安息酸的混合物以及除草劑;也是合成氯霉素、DL-苯基甘氨酸、2-硝基苯甲醛的中間體。