型號：食品級 品牌：新康牌 含量：99.5（％）
類型：飲料防腐劑 成分：苯甲酸鈉 有效物質含量：99.5（％）
產品規格：25kg/袋 執行標準：中國食品添加劑GB1902-2005版 主要用途：食品防腐劑

苯甲酸鈉
（SODIUMBENZOATE）

CAS：532-32-1

分 子 式：C7H5NaO2

分 子 量：144.10

結 構 式：

C A S號：532-32-1

規 格：藥用級、食用級、工業級

執行標準：英國藥典BP98版

中國藥典CHP2005版

美國藥典USP24版

中國食品添加劑GB1902—2005版

特 點：白色無定形粉末（或顆粒），易溶入水，水溶液呈弱堿性，PH為8，微溶于乙醇。

（一）苯甲酸鈉具有殺菌和抑制細菌生長的作用。PH值的改變對其效果影響較大，PH值在2.5—4.5時效果最佳，堿性介質中則明顯降低，廣泛用作食品、藥物、化妝品、牙膏、香料、煙葉、飼料的防腐劑。

（二）苯甲酸鈉（1.5％）在汽車冷卻系統的防銹、防腐蝕有較好的效果，還可用于包裝紙漿、膠乳涂料、漆、切削油以及機器中防止金屬腐蝕。

（三）苯甲酸鈉還可以用作塑料的添加劑。